zon doorstoofde druiven wordt een zeer diepe en intense wijnverkregen
Na de vergisting rijpt de wijn nog 3 maanden op de lies
om het beste in hun wijnen naar boven te halen
met een uitgesproken persoonlijkheid en een juiste diepgang
De afdronk is uitzonderlijk lang en gelaagd
Gergenti Il Vero Siciliano 2023 UPP-DK zon doorstoofde druiven wordt eenDeze Siciliaan is een blend van Nero d'Avola, Nerello Mascalese en Frappato met 6 maanden rijping op eikenvaten. Diep robijnrood van kleur met aroma's van donker fruit zoals rijpe bessen, pruimen, zwarte kers. In de smaak een evenwichtige wijn met mooie concentratie, balans tussen rijp rood fruit en zwoele kruidigheid, zoethout, tabak en cacao. De wijn heeft soepele tannines met een zachte lange afdronk. Past bij vleesgerechten, stoofschotels, pasta,